Dr. Russell Fent, Director del equipo técnico porcino de Ralco
Como les gusta decir a los nutricionistas porcinos: "No se puede monitorear lo que no
se mide"
La industria porcina genera ingresos de producción, lo que significa que la medición es importante cuando se aprovecha al máximo su operación. Una parte importante de esa ecuación es la salud porcina, más significativamente la nutrición porcina.
Muchos productores no están cambiando sus dietas porcinas con regularidad
Con las mejoras en la genética porcina, los avances tecnológicos y la evolución de los precios de los alimentos, los productores de hoy deben analizar y actualizar periódicamente sus dietas para ver el mayor éxito de sus operaciones. Pero no todos los productores aprovechan esta oportunidad. ¿Cómo puede saber si su dieta porcina está al día? Aquí hay algunas consideraciones:
¿Con qué frecuencia habla con un nutricionista porcino?
Recomendamos ponerse en contacto con su profesional de nutrición de confianza acerca de su rebaño con regularidad. Cuantas más conversaciones tenga con un nutricionista, menos sorpresas se presentan en la salud de su rebaño.
¿Qué prácticas de manejo ha cambiado últimamente? ¿Se lo ha dicho a su
nutricionista?
Incluso el cambio más pequeño en las prácticas de manejo puede afectar su plan de nutrición. Por ejemplo, cambiar la edad de destete de sus lechones de 21 días a 24 días es un gran problema, y esa brecha de tres días sugiere un cambio en la dieta o el presupuesto de alimentación para ajustarse a los períodos de crecimiento que los cerdos aún enfrentan en su momento más vulnerable.
¿Está alimentando adecuadamente a los cerdos en función de los cambios a lo
largo del tiempo?
Desde mejoras en la genética porcina hasta la calidad de la carne de los productos porcinos, la industria porcina está en constante cambio y las dietas porcinas deben mantenerse al día. La demanda a lo largo del tiempo de pesos más altos y un crecimiento de tejido más magro se ha logrado significativamente a través de las diferencias en la forma en que alimentamos a nuestros cerdos.
Controle sus métodos de nutrición porcina: ingredientes entrantes
La evaluación precisa del alimento es esencial, ya que garantiza que se cumplan los requisitos nutricionales óptimos sin sobrealimentar con nutrientes, lo que conduce a un aumento de los costos y el desperdicio. Los productores deben monitorear sus ingredientes entrantes mensualmente, si no semanalmente.
CONSEJO PROFESIONAL: ¿Ha sometido los ingredientes de su alimento a un análisis de espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS)? El valor nutritivo del grano o la harina de soja varía debido a factores como la genética, la agronomía, la cosecha, el almacenamiento y el procesamiento. NIR es una evaluación valiosa de las fracciones de nutrientes para confirmar que las raciones de su dieta final son las que necesitan los cerdos. Otros factores a tener en cuenta incluyen las micotoxinas y el tamaño de las partículas de los ingredientes del alimento.
Supervise los resultados de su rebaño: rendimiento animal
Es una buena práctica analizar continuamente el desempeño de los animales después
de la venta. Durante este tiempo, es vital asegurarse de que sus cerdos se desempeñen como se espera para el crecimiento y la salud animal en general.
Es igualmente beneficioso calcular sus Ingresos Sobre el Costo de Alimentación (IOFC) para comprender su inversión en el animal. Estos números pueden ayudar directamente en los cambios en las dietas porcinas con la orientación de un nutricionista porcino.
CONSEJO PROFESIONAL: La investigación y las observaciones de campo muestran que monitorear el uso del agua es mucho más predecible y exacto que monitorear el consumo de alimento durante la vida del cerdo. La implementación y el mantenimiento del monitoreo del agua también requieren poco tiempo.
La moraleja de la historia: no permita que sus dietas porcinas permanezcan estancadas por mucho tiempo. Establezca una relación con un nutricionista porcino y mantenga abiertas las líneas de comunicación para garantizar que sus cerdos coman y se desempeñen lo mejor posible.
Deje que el equipo de expertos de Ralco lo ayude a analizar sus dietas para satisfacer las necesidades específicas de su operación. Contáctenos para ver la diferencia de Ralco.