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Cómo Añadir Peso Final En Dietas De Cerdos Sin Agregar Grasa

Actualizado: 17 ago 2022


Si un productor opta por eliminar la grasa suplementaria de sus dietas para cerdos debido a los altos precios, entonces la pregunta es: "¿cómo obtienen los cerdos energía sin comprometer la producción?" Si la grasa no está en la ecuación, será difícil encontrar un ingrediente de sustitución que tenga la misma densidad calórica.


Sin embargo, lo que sí se puede hacer es una formulación de energía neta (NE por sus siglas en inglés) que ayudará a recomendar una nueva dieta de energía eficiente. Un valor energético neto le da verdadera energía productiva que está disponible para que el cerdo la utilice para algún propósito productivo después del desperdicio, ya sea la ganancia de magro en los cerdos de finalización o la producción de leche en las cerdas.




Algunos nutricionistas utilizan el concepto de energía metabolizable (ME por sus siglas en inglés) para calcular la energía productiva en las dietas para cerdos. Tanto la formulación ME como la NE tienen en cuenta la pérdida de energía fecal y urinaria, pero se diferencian en que la energía neta tiene en cuenta la pérdida de energía calorífica durante los procesos de digestión y metabolismo, mientras que la energía metabolizable no.


¿Por qué es importante? La formulación de energía neta ayuda a los productores y a sus nutricionistas a trabajar juntos para maximizar la densidad energética de las dietas con los ingredientes disponibles.


Preparar a los cerdos de recría para el éxito

Aunque las dietas de recría deben ser analizadas a fondo, se convierten en una prioridad aún mayor si se elimina la grasa suplementaria de la lista de ingredientes de las dietas de finalización.


Si un productor planea eliminar gradualmente la grasa suplementaria de las dietas de finalización, es importante ponerse en contacto con un nutricionista porcino que pueda crear una dieta de recría adecuada. Si se consigue que los cerdos tengan un buen comienzo desde el principio, debería haber menos necesidad de grasa para alcanzar el peso de comercialización a largo plazo.


La mejor manera de conseguirlo es asegurarse de que el pienso inicial que se da a los cerdos de recría está hecho para su capacidad digestiva y sus necesidades específicas por edad.


Los productores deben trabajar con su nutricionista de cerdos para ayudar a calibrar qué productos proporcionarán el mejor valor nutricional y ofrecerán los mejores beneficios de aumento de peso. Los aditivos que pueden mejorar la conversión alimenticia son valiosos, ya que la eficiencia alimenticia es clave en las dietas para cerdos, sin grasa.


Ralco tiene aditivos para piensos que pueden beneficiar a su rebaño

Además de una mejor formulación de la dieta, hay aditivos en el mercado que pueden ayudar al productor a lograr este objetivo. Por ejemplo, un producto de Ralco que ha demostrado ser una gran adición a las dietas porcinas es ProsperEO™. Este producto de aceite esencial natural se presenta en forma líquida y en polvo para ser añadido a los programas de salud porcina.


Además, contiene aceites esenciales patentados Microfused® de orégano, tomillo blanco y canela y un prebiótico Actifibe® que ayuda a producir un crecimiento eficiente a través de la producción, y apoya la salud digestiva y la inmunidad.


Aunque se recomienda que otra fuente de energía sustituya a la grasa en la dieta de los cerdos, ProsperEO puede incorporarse para ayudar a maximizar la eficiencia energética.


Para saber más sobre los productos de salud porcina de Ralco y la elaboración de una dieta porcina sólida, póngase en contacto con nosotros para obtener una revisión confidencial de sus dietas.

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